Zahăr fără carbohidrați cu nuci cu nucă de nuci fără nuci gratuite

Acest tort delicios de delicios, ușor și aerisit de înger Keto Angel este fără zahăr, keto, fără nuci, fără cereale și fără gluten! Este realizat cu doar 8 ingrediente și este doar 61 de calorii cu 3 carbohidrați net pe felie! Împărtășesc cele mai bune sfaturi și trucuri, astfel încât și tu poți avea cele mai bune rezultate pentru a face un tort perfect de alimente înger fără keto fără eșec!

Carbohidrați rețeta tradițională de mâncare înger înger

O prăjitură obișnuită de mâncare înger folosește făină de făină sau grâu și zahăr obișnuit.

Este alb sau aromat, iar o versiune cumpărată din magazin are 26,9 grame de carbohidrați, 121 de calorii și 20,9 grame de zahăr în felie o dată, aproximativ 46 de grame, conform aplicației Cronometer.

Cu siguranță nu este ceva în care să se dedice atunci când urmați o dietă keto.

Tort de mâncare înger fără nuci keto

Realizarea unei rețete keto care este un tort de mâncare înger fără nuci mi -a luat 8 încercări de a obține în sfârșit textura ușoară și aerisită și prăjitură pufoasă, cu o creștere incredibilă și înălțime pentru care am lucrat atât de disperat.

Primele mele 4 încercări au fost cu mult timp în urmă în 2016 și apoi am renunțat și am transformat aceste încercări în tortul meu de burete fără zahăr Keto, care este delicios, dar nu aceeași textură ca și tortul tradițional de mâncare înger.

Carbohidrați în tortul nostru de mâncare înger Keto

O felie din tortul nostru de mâncare Keto Angel are doar 4 grame totale de carbohidrați și 9 grame de proteine. Toate datele nutritive sunt pe cardul de rețete imprimabile din partea de jos a acestei pagini.

Majoritatea rețetelor de prăjituri cu mâncare înger Keto de pe internet folosesc un amestec de făină de migdale și, din moment ce mulți dintre voi știți, cel mai tânăr are o nucă de copac și alergie la arahide, nu este ceva ce pot folosi.

Am încercat multe combinații diferite de făină fără nuci, cum ar fi în numeroasele rețete de făină de nucă de cocos pe care le am. Dar pentru aceasta, făina de nucă de cocos a creat o prăjitură densă de înger, care învinge scopul pentru o prăjitură ușoară și un desert perfect de vară.

Am încercat apoi multe raporturi diferite folosind făină de susan și sunt în sfârșit mulțumit de rezultate.

Rețeta perfectă a tortului de mâncare înger pe care ți le aduc astăzi nu este doar perfecțiunea în modul în care are gust, ci și în cât de frumos arată și este moale la atingere. Dacă urmați cele mai bune sfaturi ale mele de mai jos, veți avea succes, iar tortul dvs. de înger fără keto nu va arăta la fel de bine ca al meu, vă promit!

Cele mai bune sfaturi rețeta de tort pentru mâncare keto angel

Sfat #1 Nu ungeți tigaia! Doar linia de jos!

Pentru a alinia partea inferioară a unei tigaie rotundă, scoateți centrul și urmăriți partea inferioară și centrați -vă pe o bucată de pergament. Tăiați forma cercului, pliați -vă în jumătate și tăiați în cercul central decât tăiați cercul mic. Acest lucru ar trebui să se potrivească frumos și strâns chiar peste tubul central și să acopere partea de jos. Dacă ar fi să ungeți părțile laterale ale tigaiei, pe care le -am făcut greșit în trecut, tortul dvs. nu se va ridica pe părțile laterale.

Sfat #2 Ouă de temperatură a camerei proaspete și apă caldă!

Folosirea albușurilor de ou proaspete va obține cea mai mare aerare combinată cu apa caldă și va fi mai puțin susceptibilă să dezumflăm vârfurile odată biciuite. Nu am testat această rețetă cu un albus de ou de carton.

Sfat #3 Procesul alimentar Ingrediente uscate!

Puteți cerna ingredientele uscate împreună, dar cel mai bun rezultat este să adăugați toate ingredientele uscate la un procesor alimentar pentru a le combina bine și a le face un pic mai fin în textură.

Sfat #4 Utilizați o tigaie cu tub cu picioare!

Dacă nu achiziționați o tigaie cu picioare, va trebui să vă ridicați în sus în sus, astfel încât să existe spațiu pentru a permite aerului să curgă peste partea superioară și inferioară a tigaiei la răcire.

Sfat #5 Nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii!

Știu că poate fi tentant, dar deschiderea ușii pentru a verifica prăjitura va dezumfla și împiedica să se ridice complet la potențialul său. Doar coaceți 35 de minute, apoi verificați cu o broșă. Dacă iese uscat, îndepărtați și urmați pasul următor.

Sfat #6 Flip Over Over!

După ce se încălzește din cuptor, scoateți tigaia și răsturnați pe picioare. Încă va fi fierbinte și va găti chiar și din cuptor și va permite să termine gătitul și răcirea în sus, cu prevenirea înălțimii tortului.

De ce să adăugați apă la albușuri de ou

Pentru a obține o prăjitură perfectă, fără eșec, Keto Angel Food, biciul albusului de ou este cheia. Dacă există doar un pic de gălbenuș de ou sau orice grăsime în vasul de amestecare sau nu bici suficient de mult până la vârfuri medii, tortul de mâncare înger nu va crește frumos sau nu va fi ușor și aerisit.

După aproximativ 7 încercări eșuate de a obține cea mai bună creștere și textură, am decis să cercetez ce face Alton Brown din rețeaua alimentară, deoarece iubesc explicațiile sale științifice când vine vorba de coacere.

Adăugarea apei calde a făcut trucul pentru a crea mai mult aer în amestecul de albus de ou. De asemenea, asigurați -vă că ouăle dvs. nu sunt reci și că sunt temperatura camerei va fi cea mai bună combinație. Ouăle proaspete, spre deosebire de utilizarea unui carton de albușuri de ou vor asigura cea mai bună aerare și structură.

Instrumente pentru a face tort cu mâncare înger Keto

Stand mixer sau Mixer electric să -ți bici albusurile până la vârfuri rigide.

Hârtie de pergament neîncetată Pentru a alinia doar partea inferioară a tigaiei.

Tigaie cu picioare Pentru a răci în mod corespunzător tortul de mâncare înger, fără a -l distruge pentru o îndepărtare ușoară.

Favoritul meu Distribuitor de frișcă Este bomba pentru a face rapid frișcă fără zahăr!

Cum să schimbați îndulcitorii keto folosiți

Unul dintre cei mai noi îndulcitori preferați de carbohidrați este acest îndulcitor de fructe călugăr care combină aluloza cu acesta în loc de eritritol. Au opțiuni pudrate sau granulate.

Un alt îndulcitor care nu lasă un gust de după Mai bine decât zahărul de Sweetleaf. Au un îndulcitor cu pudră de cofetărie, care ar fi cel mai bun pentru această rețetă și au, de asemenea, o opțiune granulată. Este o combinație de eritritol și stevia și are multă dulceață pe măsură ce zahărul ar oferi.

Cofetători de swerve Dulciul este, de asemenea, un carbohidrat scăzut, dar nu are la fel de multă dulceață și poate fi necesar să folosiți un pic mai mult pentru a obține acest lucru la fel de dulce pe care îl doriți.

Aluloza ar fi o altă opțiune, dar din nou nu este la fel de dulce ca folosirea fructelor călugăr cu îndulcitor aluloză. Aluloză vine într -o formă lichidă și granulată.

Utilizați actualizarea mea Grafic de conversie îndulcitoare Pentru a căuta diferitele opțiuni de îndulcitor și pentru a găsi cantitatea potrivită de utilizat.

Cum să răciți tortul de mâncare înger

După ce ați verificat tortul cu o broască și iese curat și uscat, îndepărtați imediat din cuptor. Puneți o placă de tăiere sau o placă de servire mai mare decât tortul pe blatul dvs.

Folosind mitt -uri de cuptor, întoarceți tigaia tortului cu susul în jos, astfel încât să stea peste farfurie. Acest lucru va permite tortului să se răcească corect și va rămâne frumos ridicat. Nu vă faceți griji, tortul va aluneca din tigaie, nu va fi. Nu îndepărtați tortul până nu se răcește complet.

Cum să îndepărtați tortul de mâncare înger din tigaie

După ce tortul s -a răcit complet, îl puteți întoarce înapoi. Folosiți un cuțit ascuțit în jurul centrului tigaiei, precum și părțile laterale ale tigaiei.

Faceți acest lucru de 2 până la 3 ori pentru a vă asigura că nu există nimic lipit sau vă va smulge tortul atunci când încercați să -l eliminați. Din partea de jos a tigaiei, împingeți -vă ca vremurile pe un ceas, 12, 3, 6 și 9.

După ce puteți simți că este gata, prindeți tubul central din partea de sus, în timp ce împingeți în sus pe partea de jos și vă lăsați ușor până când puteți elibera cu ușurință tortul.

Rețetă pentru gălbenușuri de ou stânga

Dacă decideți să folosiți ouă întregi pentru această rețetă, mai degrabă decât un carton de albusuri de ou, puteți face oricare dintre următoarele rețete delicioase de ceto.

Cum să depozitați tortul de mâncare înger

Acest frumos tort de mâncare înger fără nuci de keto va păstra acoperit cu înveliș de plastic pe tejghea până la 5 zile.

De asemenea, puteți depozita în congelator prin tăierea fiecărei piese, pergamentul de strat între felii, apoi așezați într -un recipient etanș sau pungă de plastic. Scoateți piese individuale după cum doriți. Decongelarea în mod natural în frigider este cea mai bună.

Cum se face gratuit tortul de mâncare înger gratuit

Este un schimb de ingrediente unic foarte simplu pentru a face acest tort de mâncare înger fără lactate. Tot ce trebuie să faceți este să schimbați pulberea de proteine ​​din zer cu pulbere de proteine ​​de alb. Asta este!

Tort de mâncare înger cu înger scăzut cu zahăr cu zahăr